คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม ลงพื้นที่จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้กระบวนการสกัดสมุนไพรด้วย วทน. สู่ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน และการบริหารจัดการอย่างยั่งยืน

วันที่ 8 กันยายน 2569 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยนครพนม ลงพื้นที่จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้กระบวนการสกัดสมุนไพรด้วย วทน. สู่ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน และการบริหารจัดการอย่างยั่งยืน โดยมี อาจารย์ ดร.สุรพงศ์ รัตนะ คณะครุศาสตร์ เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ ณ กลุ่มผู้ปลูกสมุนไพร บ.กลางน้อย ต.บ้านกลาง อ.เมืองนครพนม จ.นครพนม

ภายในกิจกรรมมีการบรรยายความรู้ในหัวข้อ

1.การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพร

2.การแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร

3.การจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน

4.การเตรียมความพร้อมเข้าสู่มาตรฐาน OTOP

โดยกิจกรรมดังกล่าว เป็นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ร่วมกับภูมิปัญญาท้องถิ่น ยกระดับผลิตภัณฑ์สมุนไพรให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน สร้างมูลค่าเพิ่ม และเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจของชุมชน